Juna's cooking area

平常上班總是吃外面開銷是不是很大呢?!

總是覺得下班還得準備便當真是麻煩透頂

因此要來跟大家分享30分鐘<5步驟>快速準備兩天份便當~~(如果包含買菜時間應該要一小時才對!嗚嗚~~)

首先義大利麵是一個非常適合當午餐便當的一個材料

第一個原因是低GI(健身人應該懂)另一個原因是麵不會爛!

個人最喜歡的口味就是清炒跟青醬

但因為青醬製程較麻煩所以還是留給餐廳賺錢好了

<田園蔬食佐雞肉義大利麵>

材料:

1.蔥半根

2.蒜頭2顆

3.洋蔥半顆

4.紅蘿蔔 (自己想吃多少加多少囉)

5.長豆3條

6.茄子2條 (因為是自家栽種比較小條，如外面購買一條即可)

7.寬義大利麵1/3包 (我的愛，可自行更換)

8.里肌肉4條(全連購買一盒裝)

調味料:

1.醬油 (我用的是日式減鹽醬油)

2.香油

3.白胡椒

<步驟1>

先將雞肉切塊加入大約兩小匙醬油先醃漬(平常家裡常用的小湯匙即可)

<步驟2>

將水煮滾加一匙鹽煮義大利麵，計時7分鐘

<步驟3>

開煮了~準備好鍋子倒入一小匙左右的橄欖油，

1.洋蔥、蒜頭先爆香

2.紅蘿蔔、長豆、茄子 翻炒一下加入些許的水讓底部不要焦掉，蓋上鍋蓋悶到冒煙

<步驟4>

冒煙後即可掀蓋加入雞肉拌炒，炒至雞肉全熟

<步驟5>

放入煮好的義大利麵拌炒，加入兩大匙(中型湯勺)醬油，一小匙香油，撒上白胡椒及蔥末再拌炒

!!完成!!

▼還是來點動畫比較吸引人~~

下廚小tip:

煮飯其實很簡單，就是想吃什麼加什麼，

沒有蔬菜一定要加幾根，也沒有調味料應該要加給匙，

頂多醬油加太多就比較鹹而已，那你下次就自己知道要加少一點了!!

~有任何問題歡迎底下留言囉~